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Basqueland Brewing elabora Aupa, una American Pale Ale tradicional californiana. En su receta hay maltas Extra Pale, Dextrine, Crystal T50 y Light, fermentadas con levadura California Ale y lúpulos Chinook, Bravo, Centennial y Mosaic. De color ámbar anaranjado y una corona de espuma blanca con buena persistencia, cuerpo medio y aterciopelado, muy bien equilibrada. Aromas a limón, naranja, flores o pino. En boca sabores cítricos, resinosos o florales. Su ABV es del 5,3 %.
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| Ficha de datos | |
|---|---|
| Estilo: | American Pale Ale. |
| Origen: | País Vasco. |
| Grado alcohol – ABV: | Medio – 5,3 %. |
| Tipo Fermentación: | Ale, alta fermentación |
| Maltas: | Extra Pale, Dextrine, Crystal T50 y Light. Levadura California Ale. |
| Lúpulos: | Chinook, Bravo, Centennial y Mosaic. |
| Temperatura de servicio: | 5º – 8º |
| Amargor – IBU: | Medio – 30. |
| Color: | Ámbar anaranjado. |
| Presentación: | Botella de 33 cl. |
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