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La Quince Brewing Co. en colaboración con The Stuyck Co. elaboran Hasta la vista baby. Una West Coast IPA hecha por encargo para celebrar el aniversario de Yakima Chief EU y Stuyck en la que debían utilizarse un 20% de dos lúpulos clásicos Chinook y Simcoe y un 80% de la nueva variedad Vista de Yakima, que aporta singulares aromas y sabores a melón, frutas con hueso y toques florales. Tiene un ABV del 6,7 % y es muy refrescante, con un cuerpo bien equilibrado y un sorprendente sabor.
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| Ficha de datos | |
|---|---|
| Estilo: | West Coast IPA. |
| Origen: | España. |
| Grado alcohol – ABV: | Alto – 6,7 %. |
| Tipo Fermentación: | Ale, alta fermentación |
| Maltas: | n/d. |
| Lúpulos: | Vista, Chinook y Simcoe. |
| Amargor – IBU: | n/d. |
| Temperatura de consumo: | 5º – 7º |
| Color: | Rubia, dorada. |
| Presentación: | Lata de 44 cl. |
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