LUIS CAÑAS BLANCO JOVEN

Vino blanco
D.O. Ca Rioja
Variedad: 90% Viura, 10% Malvasía
Es un vino blanco elaborado a partir de diferentes tipos de uvas (Viura y Malvasía). Los racimos de uvas del viñedo se seleccionan cuidadosamente dejando los que estén en perfecto estado. Todos los integrantes de la bodega están pendientes de la fabricación y sobre todo de la temperatura.

MARIDAJE:

Resulta apropiado para acompañar con mariscos de cochas, crustáceos, pescados blancos a la plancha o en guisos marineros.

CATA:

Vista: De un color amarillo con tonalidades verdes, brillante y limpio. Nariz: En nariz aparecen notas vegetales que aportan frescor. También encontramos notas de heno. A medida que el vino se abre, surgen recuerdos de plátano y un fondo de frutas exóticas. Boca: En boca es amplio, tenemos volumen y un tacto sedoso, bien equilibrado por la acidez. En retrogusto vuelve aparecer la fruta.